Glad ved tanken om mad

Forventningens glæde hormonet

Synet og lugten af mad aktiverer de samme belønnings mekanismer i hjernen som narkotiske stoffer, skriver forskere i NeuroImage.

Det er den del af hjernen, der styrer drift og fornøjelse, der bliver kraftigt stimuleret af sult og lyst til mad bla. ved udskillelse af forventnings-glæde hormonet dopamin.

Den konstante stimulering af mad, som vi udsættes for i reklamer, tv, butikker osv., overstimulerer hjernen og øger dermed vores fødeindtag, hvilket er en medvirkede årsag til den fedmeepidemi, som vi er midt i, siger forskerne bag forsøget.

De brugte avanceret hjernescanning til at måle reaktionerne i hjernen hos sultne forsøgspersoner, der fik lov til at dufte, kigge og smage på små portioner af deres yndlingsspise.

Leave A Comment